Há 28 anos, nasce da experiência dos Nutricionistas Pedro e Leonor Veneziano, a Aplanco Alimentação e Serviços. Na ocasião, estes, ofereciam às empresas da região de Ribeirão Preto, apenas o serviço de assessoria. Cerca de 10 anos mais tarde, a empresa observou a necessidade do mercado de absorver serviços de alimentação coletiva terceirizados e adaptou sua estrutura organizacional combinada com o profundo conhecimento de seus fundadores, para atender este novo nicho.
A cultura de auto-gestão estava gradativamente sendo substituída por restaurantes e as grandes empresas perceberam os benefícios do serviço de refeição coletiva: custos baixos, administração por conta da empresa contratada e funcionários mais satisfeitos, devido à qualidade oferecida por uma empresa especializada no ramo.
O crescimento da empresa, sempre orientado por uma estrutura operacional compatível com a demanda, permite para a Aplanco um crescimento sustentado:
2007: Faturamento de 16 milhões – 25 restaurantes
2008: Faturamento de 22 milhões – 33 restaurantes
2009: Faturamento de 28 milhões – 43 restaurantes
Missão
Promover através da alimentação, saúde e qualidade de vida.
Visão
Ser referência nacional na qualidade de nossos produtos e serviços.
Valores
Integridade, transparência, comprometimento, objetividade, otimismo.
Política de qualidade
Promover a satisfação dos clientes internos e externos, através da melhoria contínua dos processos, equipe de profissionais e matéria prima de qualidade.